ペットベイカー®養成講座
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初心者の方から受講可能の
養成講座です。
（単発・体験レッスンの
ご受講歴がなくても受講可能です。）
ペットベイカーとはABOUT
ペット専用のスイーツを作る技術
ベイカーとは英語でオーブンを使って焼き菓子、ケーキやパンなどを焼く人のことを言います。
ペット専用のスイーツを作る方を「ペットベイカー®」と呼び、もっとペットベイカー®さんが増えて欲しいという願いも込めて「ペットベイカー®」を商標登録し、ペットベイカー®養成講座と名付けました。
獣医師監修講座SUPERVISION
獣医師指導、グルテン・ソルト・シュガーフリー素材で
また、この講座では『なぎさの動物病院』院長である岩田昌樹獣医師にアドバイスを頂き、飼い主様にも安心できる内容となっています。この講座のレシピは全てグルテン・シュガー・ソルトフリー、健康を意識したレシピで作成します。
学ぶLEARN
講師へのフォローアップ
講座の中に出てくる、技術の特に必要とする練り切りについては、後から作り方を見返せるように会員専用ページにて動画をいつでも視聴できるようになっています。
(9月ホームページリニューアル以降となります）
アシスタント制度ASSISTANT
初めてお教室を開く方にも安心の制度
初めてお教室を開講する方は、ご希望があればお近くの認定校にてアシスタントとしてレッスンの様子を見学、教える体験をすることができます。（任意でご希望の方のみ）急にスタートするのではなく、自信をつけてからお教室をスタートすることができます。
講座内容
1．ペット用クッキー缶
- 【制作】
- ・アイシングクッキー
- ・ワンちゃんクッキー
- ・ささみ入りクッキー
- ・さつまいもクッキー
- ・2色のたまごぼうろ
- ・3色スコーン
【学べること】- ・犬・猫の食べられないものについての基礎知識
- ・卵を使用しないアイシングクリームの作り方
- ・アイシングクリームの着色方法・お絵描きの方法
- ・天然着色料について
- ・ワンちゃんクッキーの質感の出し方
- ・道具の使い方についての基礎知識
2．ペット用練り切り（あんこ不使用）
- 【制作】
- 白あん不使用のペット用練り切り
【学べること】- ・練り切り生地の作り方
- ・中餡の作り方
- ・家にある道具で作る、成型の方法
- ・天然色素を使った着色方法
- ・春夏秋冬のデザイン、ワンちゃんのデザインの作り方
- ・ぼかしの方法・茶巾絞り等の手法
3．ペット用ムース・ドーナツ
- 【制作】
- ・3色の簡単チキンムース
- ・ペット用米粉焼きドーナツ
【学べること】- ・ドーナツグラサージュの作り方
- ・チキンムースのデコレーション方法
- ・デコレーションクリームの作り方
- ・基本的な販売の考え方
カリキュラムについて
| 講座 |
4時間×3回 12時間 （または6時間×2回 12時間） ※オンライン講座可 オンライン受講の場合は、ご自身で動画を視聴し事前準備、材料の準備をしていただきます。 |
| 講座料金 | レッスン料（キット・テキスト代込） 133,800円（税込） 年会費 3,500円（税込） |
| 資格取得後できること | 協会公式体験レッスン・ペットベイカー養成講座・オリジナルレッスン 習得した技術を用いての販売 |
※ペットベイカー養成講座をご受講、登録後はペットベイカーとして活躍していただけます。
※ペットベイカー養成講座は試験制度はございません。
和なはアートフード協会の
サポート体制
お教室を開くのが初めての方へ、集客の方法がわからない方向けにスムーズにお教室が開講できるよう、様々なサポート体制を整えています。
◆お教室の始め方セミナー動画の提供
お教室についてどのように始めたらよいかわからない、SNSの活用法や集客の方法について具体的に説明したセミナー動画を視聴できます。
（別途申込が必要です）
◆アシスタント制度の導入
お教室の準備の方法や『教える』ということを体感していただくため、認定講師の元でアシスタントとして実際に『教える』ということを体感する仕組みを構築しています。
実際にお教室を開講する際の自信へとつなげます。
◆定期的な交流
年に一度の関東、関西にて決起会を開催。同じ趣味やお仕事をする方同士でお話をしていただくのですぐに打ち解け、より楽しく活動することができます。お教室、販売をしている方も普段抱えている疑問や悩みを共有することで、より前向きにお教室運営や販売活動に取り組めます。